Good places: Spirit

In hét groene winkelhart van Rotterdam is al sinds een tijdje een nieuwe spot geopend voor iedereen die van biologisch en verantwoord eten houdt. Nu ben ik zelf helemaal niet zo milieubewust en verantwoord bezig, maar ik houd wel van lekker eten, dus ook Spirit werd toegevoegd aan 'the Rotterdam-list'.

Spirit heeft een uniek concept, hier betaal je niet per gerecht zoals in de meeste restaurants, maar betaal je per gewicht. Het buffet is indrukwekkend,alles ziet er héérlijk uit, van champignon-bitterballen tot pompoenhummus en van salade met groene groenten tot aan het toetjesbuffet! Dus pas op voor de valkuil: het oog is groter dan de maag...

De voordelen:
- Naast de betaalde heerlijke en healthy drankjes kun je ook gratis kraanwater pakken;
- je kunt van maandag t/m donderdag terecht vanaf 8 uur 's ochtends tot 11 uur 's avonds;
- het eten is niet alleen lekker maar is ook nog eens gezond;
- ze hebben ook take away!

Nadelen:
- vleeseters komen hier niet aan hun trekken, alles is vegetarisch;
- je schept veel op, waardoor het gauw prijzig wordt.

Spirit kun je bezoeken op de Mariniersweg 9 in Rotterdam en online op www.spiritrotterdam.nl